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产业染料制造红汤圆 中市查扣制止贩售

2019-09-27 00:01:18

  元宵节将至,台中市“检保镳食安平台”查获西屯区“逢甲客家汤圆”使用产业染料制造红汤圆,现场查扣没有明粉末、红汤圆及余料,要求没有得贩售,移送台中地检署侦办。

  台中市卫生局、台中地检署民生专案小组、内政部警政署保安警察第七总队第三大队等机关组成的台中市“检保镳食安平台”,查获西屯区“逢甲客家汤圆”使用产业用红色素制造汤圆。

  卫生局指出,日前会同相干单位,在“逢甲客家汤圆”店家后方制造处,查获没有明红色粉末50公克、红汤圆废品一包1900公克,及红汤圆余料250公克。并在红汤圆中,检出“法规外煤焦色素Rhodamine B盐基性桃红精”产业染料。

  卫生局表现,顾姓负责人坦承约2年前开端使用此红色粉末,节庆时自制汤圆供自家店面烹煮汤圆甜品使用,但没有知是产业染料。

  卫生局再清查,该红色粉末是由上游购自东区庆裕有限公司,该公司何姓负责人表现,4至5年前的确有进产业染料Rhodamine B盐基性桃红精,主要贩售给相干业者作为雕花染色用,非供食物用途,后因食安事情频传就没有再进该產品贩卖。现场稽察成果未发觉该产业染料。

  卫生局指出,“盐基性桃红精”是产业染料,若人体接触适量可能造成肺部、喉咙、鼻子与肠胃道黏膜的刺激与没有适;因其易被违法使用增加在制造糖果、蛋糕或寿桃、麵龟、汤圆等食物染色,呐喊消费者应儘量防止取舍颜色鲜艷或是有奇怪色泽的食物。

  保七总队表现,全案移请台中地检察署后续侦办,顾姓负责人被裁处限度住居。



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